26 avril 2007

Carte postale de printemps

Envie de sorbet à la mandarinedans la chaleur suffocante de l'après-midi– la buée fraîche sur la coupeet un grand verre d'eau citronnée Rentrer par le Chemin Vert          comme tous les soirsêtre surprise par la brusque floraison          envol spontané de pétalesdes coquelicots au bord du chemin– leurs ailes rouges à peine défripéeségayées comme des baisers champêtrespapillonnant dans les grandes herbes follesEt la neige       ... [Lire la suite]
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25 avril 2007

[Entrée] Soupe froide de concombre

Sitôt eut l'idée, sitôt appliquée, d'autant que ma mère venait d'acheter des concombres... Voici donc une entrée toute fraîche et très appropriée aux chaleurs estivales, pour peu que vous ne craigniez pas les concombres, et que vous aimiez ça... Attention : il faut la mettre au frais au moins une heure, donc ce n'est pas à improviser au dernier moment, même s'il ne faut qu'1/4 d'heure pour préparer ça... Ingrédients (pour 5/6 personnes) 1 kg de concombre (ce qui fait à peu près 1,5 concombre) 400g de yahourt à la... [Lire la suite]
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23 avril 2007

[Entrée] Muffins salés à la courgette et au fromage de chèvre frais

Je sais, ce n'est pas encore la saison des courgettes, mais il s'agit là de celles qu'on avait congelé cet été. Avec la chaleur digne d'une fin de juin que l'on connaît, les envies de fruits et de légumes d'été plein d'eau reviennent en force, et il n'y a jamais besoin de trop me pousser pour accorder la courgette à tous les menus. J'ai donc profité d'un reste pour exécuter ces muffins salés, qui furent, fait remarquable et digne d'être noté, grandement apprécié par toute la famille :) Même qu'il paraît qu'il faut que je... [Lire la suite]
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19 avril 2007

Carte postale de printemps

Soirée paisible           tiède           à ciel ouvertla fenêtre ouverte donne sur un bleu qui s'assombrit          as time goes by– laisser se mêler le jazz en sourdineau discret frôlement des grillonsau murmure incessant de l'herbe et du vent La couette repliée comme un nidles portraits si bien croqués de Marivauxlaisser la fatigue s'appesantir discrètementrespiration calme          paresse ... [Lire la suite]
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12 avril 2007

Carte postale de printemps

Nuit de printemps à fenêtres ouvertesl'odeur ténue des floraisons blancheset les deux notes endormies du crapaud touc-touccontent du temps doux couvert humide– de temps en temps, un oiseau tente de le faire taire,mais peine perdue      peut-être le crapaud parle-t-il en dormant ?– le nid chaud douillet de la couettese sentir rivière calme      ensommeillée      fraîche      miroir nocturne – immobile ? Quand le jour redécouvre les ... [Lire la suite]
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