09 décembre 2007

(biscuits) Madeleines au citron confit

Il était temps d'étrenner, tout de même, mes cadeaux d'anniversaires ;) En l'occurence, Ma cuisine pour les amis, surprise de l'Enfeuillé, et les moules à madeleine, surprise de la Damoiselle du Rohan. La combinaison des deux cadeaux donne des madeleines au citron confit... deux fournées, deux parfums, j'ai rajouté dans la pâte de la deuxième de la fleur d'oranger. Ingrédients (pour 18 madeleines) :100 g de sucre100 g de farine2 oeufs100 g de beurre1/2 sachet de levureDés d'écorces de citron confites(un bouchon d'eau de fleur... [Lire la suite]
Posté par Laegalad à 10:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]