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Le Chancours
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6 septembre 2006

[Poésie] Claude Roy : dehors dedans

Juste pour le plaisir... Dehors Dedans Quand je ferme les yeux je vois des points brillantsun pan de ciel en moi et ses milliers d'étoilesSi je rouvre les yeux par une nuit très claireje fais partie du ciel qui fait partie de moi Le Haut Bout 13 mai 1983...
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5 septembre 2006

[Glace/Sorbet] Sorbet à la framboise

Activité de ce matin... Aussi facile que n'importe quel sorbet, et c'est beau comme couleur :) Ingrédients: 400g de framboises (bien mures si possible) 35cl de sirop baumé 1 blanc d'oeuf Préparation: Passez les framboises au moulin à légume, la grille...
4 septembre 2006

[Dessert] Clafiout dragonnesque aux mirabelles

... "dragonnesque" parce que la recette fut fournie par Dragon :) Et un clafiout n'est pas vraiment un clafouti, ou alors il existe autant de clafoutis que de régions où on en fait... Ce clafouti-là à une bonne consistance de gâteau, contrairement au...
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