Le Chancours

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26 juillet 2007

Carte postale d'été

Recueillir la chaleur du soleil jusqu'à sa disparitionderrière la croupe des montagnesdebout dans l'herbe à pâturagelà où s'éteind le dernier rayon Faire taire les grillons à son passagel'herbe sous les pieds nus devient humidele frais fait frissonner...

Posté par Laegalad à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2007

[Sauce] Vinaigre de framboises

Indispensable pour la vinaigrette des Elfes des Bois ;) et extrêment simple à réussir... Ingrédients (pour 1,5L de vinaigre) : 1 kg de framboises 75g de vinaigre de vin blanc (ou de cidre... Attention, pas du vinaigre blanc ! de vin blanc. Le vinaigre...

Posté par Laegalad à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2007

[Breuvage] Sirop d'abricots

(? J'étais pourtant persuadée de l'avoir posté ?) Ce n'est pas un secret : l'abricot est mon fruit préféré... Je le mange à toutes les sauces, et l'ai décliné en confiture, sorbets, tartes, cakes, clafoutis, huile (celle-là je l'achète, je n'ai pas de...

Posté par Laegalad à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2007

[Breuvage] Crême de mûres

Ayant à affronter cette année, non l'abricotier, mais les mûriers (les ronces, pas l'arbre :)), je me retrouve avec profusion de ces fruits qui concurrencent les myrtilles en matière de teinture bleue...Et j'avais bigrement envie de faire de la crême...

Posté par Laegalad à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2007

Carte postale d'été

La surprise tiède du soleil timidepar un matin frais ― fermer les yeux lever le nezet ronronner en silence. La surprise fraîche de l'eau clairepar un après-midi chaud ― frissonner de froid prendre une grande inspiration...... et rester sur la pointe des...

Posté par Laegalad à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2007

[Etude] Le chêne - 1

Voilà une première promenade sous la chênaie... Rien de nouveau pour toi, Tilkalin, tu peux garder les noyaux dans tes poches ;) j'ai découvert d'autres choses encore, mais je n'ai pas eu le temps de tout lire... Du reste, ça devient un peu trop cosmogonique...

Posté par Laegalad à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2007

[Confitures] Confiture d'abricots ampuisais au caramel de romarin et aux amandes

(Fangorn va être déçu, ce n'est qu'une recette de cuisine... mais promis, d'ici peu, je vous offre une virée en forêt, en chênaie, même, et Tilkalin n'aura même pas besoin de semer le chemin de meules de pierre et pierres taillées :)) En rentrant de Faerie,...

Posté par Laegalad à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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